日本梅研究會驚人的成果發現 —青梅神奇的十六大功效

1.青梅的殺菌作用    2.強力的鹼性食品    3.改善胃腸道功能
4.
消除疲勞             5.解除精神壓力        6.提高鈣質的吸收率
7.
調節血壓             8.抗過敏作用           9.強化肝臟功能
10.
美容效果           11.改善血液循環      12.提高免疫細胞的功能
13.
預防癌症           14.預防結石            15.鎮痛效果
16.
能夠消滅自由基(活性氧)的抗氧化作用

青梅果,具有極高的藥用價值、營養價值和保健功能。據李時珍《本草綱目》明確記載,「梅」花開於冬而熟於夏,得木之全氣。味最酸,有下氣、安心、止渴止嗽、止痛止傷寒煩熱、冷熱瀉痢、消腫解毒之功效,可治三十二余種疾病。現代醫學研究表明,青梅富含人體及動物體所需的多種微量元素,尤「萬能之藥」,檸檬酸含量為最多,可抗癌、延緩衰老、減肥、防止心臟血管疾病、動脈硬化、老年癡呆、糖尿病、口乾煩渴、膽道蛔蟲症、慢性腹瀉、痢疾、崩漏等症有明顯治療功效。

 青梅果有如此高的價值,難怪古時就有曹操和劉備"青梅煮酒論英雄"的千古佳話! 

       

     日本梅研究會是日本唯一的從事青梅保健學術研究的專業性機構,它與東京醫科大學、農林水產部……具有權威性的研究機構攜手,共同對青梅的有效成分在動物、人體等各方面進行長期實驗、觀察。經30餘年的研究證實,青梅對人體健康具有16個功效。全世界中日本人對青梅的瞭解和食用是首屈的,人均食用量可數全球第一,幾乎所有的日本人都知道青梅產品對人體的保健功能。  

第一大功效:青梅的殺菌作用

青梅的有效成分對於幽門螺旋桿菌能夠發揮強力的殺菌效果。青梅含有豐富的有機酸,能夠將腸內原本弱鹼性的環境,暫時呈現酸性,進而發揮殺菌作用,此時在殺菌中發揮主要作用的,就是檸檬酸。
   
能夠預防食物中毒。不論是在家庭生活當中或是出國旅行,嚴重拉肚子時,青梅都能夠發揮效果,其中所含的檸檬酸,具有強力的殺菌作用。

第二大功效:強力的鹼性食品

現代人的體液很容易呈現酸性,梅子可以讓現代人的體液保持弱鹼性,因此梅子是對身體非常有幫助的藥用食物,而且其中還含有豐富的礦物質,是現代人不可缺的食品。
    
青梅非常酸,因此一般人可能會以為這是酸性食品,事實上,梅子是強力的鹼性食品。
    
充分理解酸性食品、鹼性食品的平衡,並瞭解梅子所含檸檬酸的功能知識,這是維持健康的基本要求。

第三大功效:改善胃腸道功能

青梅的有效成分可以保持胃腸機能正常,幫助身體的消化吸收,因此可以預防胃液過度分泌。
    
青梅不僅可以消滅大腸桿菌、沙門氏菌等導致食物中毒的細菌,也可以遏止霍亂弧菌、痢疾桿菌等的蠕動。
    
煮蔬菜與青梅可以消除便秘。青梅所含的豐富有機酸,可以刺激腸道,活化腸的蠕動。青梅也具有優異的整腸作用,因此,只要早晚喝一杯青梅酒,自然而然就會出現規律的便意,讓大便變得很順暢。

第四、第五大功效:消除疲勞、解除精神壓力

青梅具有消除疲勞、緩解壓力的效果在覺得疲倦之際,可以咬一片檸檬,具有消除疲勞的作用,這也是因為檸檬酸所致,檸檬當中含有檸檬酸,有過青梅酸的檸檬酸含量是檸檬的10倍,因此在覺得疲勞或是壓力過大之際,可以多加利用。
    
最新的實驗證實,青梅具有抗壓力作用,青梅即可以減輕壓力,同時又增加能夠緩解壓力的物質,具有雙重的功能。

第六大功效:提高鈣質的吸收率

可以有效對抗骨質疏鬆症在預防骨質疏鬆症上,青梅是非常有效的。這是因為

    青梅的檸檬酸可以提高鈣質的吸收率;

    青梅可以刺激腸胃,讓腸胃蠕動活躍,進而促進營養被人體吸收;

    青梅可以加快新陳代謝,幫助骨骼形成。

    改善容易骨折的體質

    青梅可以促進身體有效吸收鈣質

    梅子具有促進食慾之功能

    梅子對於食慾不振,胃部虛弱也有效果

第七大功效:調節血壓

實驗已經證實,青梅具有降低血壓的效果高血壓是多種生活習慣的誘因。因此,保持血壓的穩定,就顯得相當重要。預防高血壓並不是一件容易的事情,但是青梅具有很好的降低血壓效果,因此請大家務必使用。

通過改善飲食,來防治高血壓、低血壓如果想讓胃腸的功能正常化,青梅是非常適合的食品,只要早晚喝青梅酒,身體狀況就會逐漸好轉。

第八大功效:抗過敏作用

利用青梅來預防花粉症,青梅可以幫助食物的消化吸收,強化體質,要預防花粉症,就必須維持正常的免疫力,因此食用青梅是最基本的作法。

特應性皮炎的日常對策可以利用青梅來改善體質、強化體質。青梅除了能夠淨化血液之外,也能夠使免疫機能正常化,增強人體的抵抗力,以此改善過敏性體質。

第九大功效:強化肝臟功能

梅子可以斷三毒。保護肝臟健康青梅精含有豐富的有機酸,有機酸可以提高肝臟功能,幫助肝臟的解毒作用,再者,青梅精也能預防脂肪沉澱在肝臟與血管內,以此保護肝臟。
    
青梅能夠有效預防脂肪肝實驗結果證實,只要長期食用青梅,就能夠預防脂肪在肝臟的囤積。喜好飲酒的人、偏食的人、或是攝取脂肪含量過高的人,只要能夠持續食用青梅,就可以在肝臟出現問題之前,防患於未然。

第十大功效:美容效果

梅子能夠促進返老還童激素的分泌:一個人長期處在緊張狀態中,壓力持續,再加上身體疲勞,那麼唾液的分泌就會失調,此時可以服用青梅酒或酸梅干,因為這兩者能夠有效促進唾液分泌。
    
青梅精能夠有效預防衰老,具有美容效果:

    可以恢復皮膚的年輕

    能達到保護肝臟的美容效果  

    促進胃腸功能,有效消除便秘。

    對於黑斑、雀斑、青春痘也有效果

    青梅精能夠抑制脂肪的堆積。

第十一大功效:改善血液循環

梅子斷三毒的作用,已經獲得科學證實自古以來,人們就認為,梅子可以斷三毒,梅子對於水毒血毒、食物毒,可以發揮強大的力量。

青梅酒中的梅素是青梅特有的成分,惟有青梅酒當中,才含有這種新成分梅素,所以說,梅素是青梅的特有成分。對於改善血液循環具有驚人效果的梅素的發現,可以說是劃時代的重大事件。

第十二大功效:提高免疫細胞的功能

巨噬細胞是免疫系統的重要細胞,醫學界已證明,巨噬細胞與抗癌有關,是機體防禦的重要角色,因此備受矚目。現在,癌症的預防對策已經轉向提高正常細胞的免疫能力,巨噬細胞的活性度,可以視為抗癌能力的指標。
    
青梅酒能夠讓巨噬細胞的數目增加2倍,而且提高巨噬細胞功能豐富飲食當中的陷阱:

    空泛的西洋飲食 

    營養枯竭的飲食 

    懶惰的飲食

第十三大功效:預防癌症

青梅能夠逼迫癌細胞自殺,在癌症治療時,提供一臂之力。最新的實驗結果顯示,青梅精不僅可以預防癌症,對於已經形成的癌細胞,也能夠使期滅亡。而且,不僅在利用老鼠、小白鼠所進行的動物實驗中,就連使用人類胃癌細胞所進行的實驗,也獲得優異的結果
    
筆者所提倡的防癌12條法則:

    均衡攝取自然食物當中的營養

    不要一直持續食用同一種食品

    避免暴飲暴食、肚子保持八分飽、控制肉類的攝取

    喝酒不可過量,每個星期至少要讓肝臟休息2

    戒煙、減少抽煙量

    充分攝取黃綠色蔬菜,盡量多吃維生素、礦物質、食物纖維

    控制鹽分的攝取,熱燙的食物要等稍微冷卻後再吃,吃東西時要細嚼慢咽

    不要食用發霉的食物

    日光不可曝曬過量

    避免過度勞累?保持身體的清潔?提高免疫力。

第十四大功效:預防結石

青梅可以發揮預防結石的作用,從實驗中可以證實,血液中的鈣質一旦與檸檬酸結合,就很容易溶解,這樣就可以達到預防結石的效果。檸檬與橘子當中也含有檸檬酸,但是青梅精的檸檬酸含量高達40%以上,因此最適合用來預防結石。再者,除了預防結石這外,青梅精還有其他很多效用,因此可以在日常生活中經常使用。

第十五大功效:鎮痛效果

l        青梅的鎮痛效果已經獲得實驗證實

l        千萬不要輕易服用止痛藥

l        利用青梅精增強身體的抵抗力,並且預防頭痛

l        青梅能夠提高鈣質的吸收率,因此,每天攝取青梅精,促進鈣質的吸收讓情緒穩定。

第十六大功效:能夠消滅自由基(活性氧)的抗氧化作用 

l        老化的原因出在活性氧

l        活性氧讓身體生銹,導致各種生活習慣病

l        活性氧會導致正常細胞癌變

青梅能夠去除活性氧,每天食用青梅精,盡量預防身體的氧化,以此來預防生活習慣病,這也是非常重要的。

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